Десертът (с черешката на тортата) въплъщава идеята за празненство, ритуал, психологически портрет, но заедно с това и идеята за общество и художествен живот. Това е третият и последен етап от дългогодишен проект, поредица от видео произведения, започнал преди повече от двайсет години – „Топлата супа и моята домашна общност“, 1998 и „Основното ястие“, 2006.

Финалната версия на работата отново ще е видеоинсталация. Настоящият проект обаче е фокусиран върху „десертуването“. Продукцията на работата – заснемането 
е своеобразен пърформанс. Десертът е превърнат в удоволствие и наслада и обединява различни колеги и професионалисти. Това са съмишленици, които споделят общи идеи и възгледи и проявяват интерес да общуват и работят заедно. 



Идеята е фокусирана върху нашето художествено съвремие. Да се усети разширяването на сцената; да се демонстрира живата приемственост и развитие между професионалисти от различни поколения и кръгове, но със сходни интереси. Целтта е пърформансът да се превърне в нещо като „открит урок“ пред публика. В работата има и лека нотка на ирония към професионалната общност и нейната самодостатъчност; една общност, която я има и е активна, но така и не се развива по начина по който се очаква. 



Действието се състои в изяждането на десерти – различни видове торти и сладкиши. Индивидуално или в малки групи, всеки участник го прави така, както иска. Може да седи на маса или да стои прав, да разговаря с другите, да се омаже с торта; да прави пърформанса както му харесва. Десертът може да е индивидуална наслада, но може и да е споделена, а всеки може да почуства себе си в ролята 
на „черешката на тортата“.



Създаването на финалната и най-тържествена част протича в рамките на един ден, в централното пространство на Софийска градска художествена галерия, където публиката има възможност да наблюдава на живо снимачния процес. Произведението протича като пърформанс с участието на избрани от автора художници и куратори, общо 31. Това са някои от най-разпознаваемите лица на професионалната общност в България. В центъра на залата, между колоните е изграден декор за заснемане на яденето на десертите. Снима се с три камери едновременно, от различни гледни точки. Снимачният сет включва овсетление, доли, фарт и екип, а отделно се записва и звук. Наоколо е разположена масата с десертите, общо 12 различни торти и сладкиши и обслужващ екип. Зрителите могат да наблюдават целия процес, но не участват в него.

 Снимки: архив на автора, Надежда Чипева, Радостин Седевчев